زعفران گیاهی با ارزش از خانواده زنبقیان است که بطور تقریبی طول عمر آن تا ۷ سال می باشد. در کاشت و پرورش این گیاه نکات زیادی را باید مد نظر قرار داد تا بتوان زعفران بهتر و بیشتری را برداشت کرد از جمله این موارد میتوان شرایط رشد و نمو، زمان کاشت، نحوه و زمان آبیاری، نوع و جنس خاک، نوع کود و زمان کوددهی، نوع پیاز زعفران برای کاشت و … را نام برد.

کود دهی گیاه زعفران:

بطور کلی ۲ نوع کود برای گیاه زعفران پس از کاشتن آن وجود دارد.

کود حیوانی: افرادی که از کود حیوانی برای تقویت گیاه زعفران استفاده می کنند باید سطح مزرعه زعفران را از سال اول به بعد، پیش از اولین آبیاری، بامقداری کود حیوانی کاملا تخمیر شده (بدون تخم علف های هرز) بپوشانند که علاوه بر تامین مواد غذایی مورد نیاز، پوشش گرمی برای پیازها خواهد بود.

کود شیمیایی: این کود با توجه به آزمون خاک توصیه می شود اما درصورت لزوم در سال بعد، با توجه به نوع خاک، پیش از اولین آبیاری، کود اوره حدود ۱۵۰ کیلوگرم، کود فسفات به میزان ۱۰۰ کیلو گرم و اوره حدود ۱۵۰ کیلوگرم، کود فسفات به میزان ۱۰۰ کیلو گرم و پتاس ۵۰ کیلوگرم در هکتار را درمرحله سله شکنی (چهار شاخ زدن) با خاک مخلوط می کنند.

بهترین وجدیدترین کود زعفران برای گرفتن بهترین نتیجه کدام است؟